Microplane Elite 5 funkciós reszelő

Ötfunkciós toronyreszelő professzionális precizitással és tiszta munkavégzéssel A precíz előkészítés minden konyhában az egyenletes minőség és a hatékony munka alapja. Ez a négylapú eszköz ötféle speciális felületet egyesít, így roncsolásmentes vágást és telt aromákat biztosít a legváltozatosabb alapanyagok feldolgozásakor. Fotómaratott rozsdamentes acél pengék a tiszta vágásért Az Egyesült Államokban előállított, fotómaratási eljárással kialakított élek borotvaélesen vágják át az alapanyagokat anélkül, hogy pépesítenék vagy szétzúznák azokat. A finom, durva, ultra durva, szalag és széles szeletelő zónákkal a citrusok héjától a kemény sajtokig mindig egyenletes textúrát érhetsz el minimális fizikai erőfeszítéssel. Kivehető gyűjtőtálca és mérőablak a rendezett pultért A reszelőtest aljába illeszkedő, 600 ml űrtartalmú tálca magában tartja a reszeléket, amelyet közvetlenül a keverőtálba vagy edénybe üríthetsz. A kétoldali átlátszó mérőablak pontos mennyiségi kontrollt tesz lehetővé, miközben az ergonomikus markolat és a csúszásmentes gumitalp biztos fogást nyújt a lendületes konyhai tempó mellett is. A reszelőtest öblítéssel tisztítható és mosogatógépben is mosható, a mellékelt védőburkolat pedig a tárolás során védi a pengék élét. Főbb jellemzők: 5 az 1-ben kialakítás – öt eltérő vágási textúra egyetlen stabil eszközben Fotómaratott rozsdamentes acél pengék – tartósan borotvaéles felület roncsolásmentes aprításhoz USA-ban gyártott vágóélek – professzionális szintű tartósság és kopásállóság 600 ml-es kivehető alsó tálca – tiszta munkapult és közvetlen alapanyag-adagolás Kétoldali mérceablak – pontos mennyiségellenőrzés a reszelés folyamata alatt Csúszásmentes gumitalpak – szilárd tapadás és biztonságos használat munka közben Mosogatógépben tisztítható váz – gyors és higiénikus karbantartás műszak után Pengék és felhasználási területek: Finom penge – citrusfélék héjához, fokhagymához, gyömbérhez és fűszerekhez Durva penge – sárgarépához, kemény sajtokhoz és gyömbérhez Ultra durva penge – fejeskáposztához, cukkinihez, burgonyához és almához Szalagpenge – csokoládéhoz, hagymához, almához és lágyabb sajtokhoz Széles szeletelőpenge – csokoládéforgác­sokhoz, szarvasgombához és uborkaszeletekhez A helytakarékos toronyforma kiváló megoldás éttermeknek, bisztróknak és elhivatott háztartásoknak, ahol az alapanyagok gyors és tiszta formázása elengedhetetlen a mindennapi munka során.