Microplane nagy reszelő - fekete, Gourmet sorozat

Nagy forgácsoló reszelő hajszálvékony forgácsokhoz és látványos tálaláshoz A professzionális konyhákban és az igényes otthoni gasztronómiában a tálalás esztétikája kulcsfontosságú. Ezzel a speciális konyhai eszközzel széles, de rendkívül finom forgácsokat készíthetsz kemény sajtokból, csokoládéból vagy szarvasgombából, amelyek tökéletesen mutatnak előételeken, carpacción és desszerteken. Fotómaratott rozsdamentes acélpenge a roncsolásmentes vágásért A hat precízen elhelyezett vágóél nem roncsolja vagy töri az alapanyagokat, hanem tiszta mozdulattal szeli át őket. A sebészeti minőségű rozsdamentes acélból készült pengék megőrzik az élelmiszerek természetes aromáját és szerkezetét, miközben minimális erőkifejtést igényelnek a reszelés során. Soft-touch markolat és csúszásmentes gumitalp A paddle kialakítású váz ergonomikus, puha tapintású fogantyút kapott, amely még intenzív előkészítés közben is kényelmes és stabil irányítást garantál. A reszelő végén elhelyezett karcolásgátló gumivég megvédi a vágódeszkát és a munkafelületet, miközben szilárd támaszt nyújt a munkaasztalon. A reszelőtest tisztítása egyszerű és mosogatógépben is elvégezhető, a tartozékként járó újrafelhasználható védőtok pedig megvédi a pengét és a kezet a fiókban történő tároláskor. Penge és vágásteljesítmény: 6 darab fotómaratott vágóél – széles és hajszálvékony forgácsokat hoz létre Sebészeti minőségű rozsdamentes acél – hosszan megőrzi borotvaéles felületét 12,6 × 6 cm-es reszelőfelület – gyors és egyenletes forgácsolást biztosít Made in USA penge – kiemelkedő éltartósság és precíz vágásminőség Kialakítás és használat: 31,2 × 7,5 × 3,0 cm-es méret – stabil és kényelmes kézi vezetés Ergonomikus soft-touch markolat – csúszásbiztos fogást nyújt munka közben Karcmentesítő gumitalp – óvja a munkafelületet és stabilitást ad Akasztónyílással ellátott fogantyú – praktikus és gyors elérést biztosít Mosogatógépben mosható reszelőtest – kényelmes és higiénikus tisztítás Újrafelhasználható védőburkolat – biztonságos tárolás a sérülések ellen Kifejezetten ajánlott hidegkonyhai előkészítéshez, prémium sajttálak összeállításához, Caesar-salátákhoz, carpacciókhoz, valamint cukrászati csokoládédíszek és vékony vaj- vagy zöldségforgácsok készítéséhez.