Microplane Gourmet Durva reszelő

Nagy felületű durva kézi reszelő precíz és könnyed előkészítéshez A professzionális konyhai előkészítés során alapvető elvárás a gyorsaság és a pontos textúra. Ezzel a durva fogazatú reszelővel apró szálakat és forgácsokat vághatsz anélkül, hogy az alapanyagok rostjai roncsolódnának vagy feleslegesen levet engednének. Fotómaratott rozsdamentes acélpenge a tiszta vágásokért A különleges eljárással gyártott ultraéles rozsdamentes acélpenge minimális erőkifejtés mellett dolgozza fel a kemény sajtokat, csokoládét, fokhagymát vagy gyömbért. A 12,6 × 6 cm-es reszelőfelület széles munkaterületet biztosít, így a nagyobb volumenű előkészítési feladatok is tempósan haladnak. Ergonomikus TPE markolat és csúszásmentes talp a biztos tartásért A robusztus acélkerethez kapcsolt puha tapintású markolat kényelmes és biztos fogást garantál intenzív szerviz közben is. A reszelő alsó végére helyezett csúszásmentes gumitalp megakadályozza az elmozdulást a vágódeszkán, és megvédi a konyhai munkafelületet a sérülésektől. A tartozékként adott újrafelhasználható védőburkolat megóvja a penge élét a fiókban és védi a kezet elrakáskor. A reszelőtest mosogatógépben mosható, a hosszú távon maximális éltartam megőrzéséhez pedig a folyó vizes öblítés javasolt. Főbb jellemzők: Fotómaratott rozsdamentes acélpenge – roncsolásmentes és tiszta vágás minimális erőkifejtéssel 12,6 × 6 cm reszelőfelület – hatékony és gyors haladás nagyobb adagoknál Csúszásmentes gumitalp – stabil feltámasztás a pulton és karcmentes felületvédelem Ergonomikus TPE markolat – kényelmes fogás hosszan tartó előkészítés során Beépített akasztófül – helytakarékos és biztonságos tárolás fali síneken Mosogatógépben mosható kivitel – egyszerű és gyors tisztítás a műszak végén Műszaki adatok és tartozékok: 31,2 × 7,5 × 3,0 cm méret – kézreálló és kiegyensúlyozott kialakítás 150 g tömeg – könnyű kezelhetőség és stabil vezetés munka közben Mellékelt védőburkolat – biztonságos tárolás és a vágóélek védelme Megbízható munkaeszköz éttermi konyhák, cukrászműhelyek és gasztronómiai rajongók számára parmezán, aromás zöldségek, gyökerek, kókusz és kemény alapanyagok szálas reszeléséhez.