Tortasimító - 25 cm

Egyenletes felületek és precíz krémezés a nagyméretű tortákon Cukrászoknak, pékeknek és igényes hobbicukrászoknak készült simítólapát, amellyel a torták, piskóták és desszertek bevonását tökéletesen simává és rendezetté teheted. A széles kialakítás és az egyenes vonalvezetés megkönnyíti a krémek, habok és ganache-ok eloszlatását. NITRUM rozsdamentes acélpenge a formatartó munkáért A nitrogénnel ötvözött NITRUM acélpenge kiváló szerkezeti szilárdságot és korrózióállóságot biztosít a mindennapos használat során. A lekerekített végű kialakítás hatékony felületsimítást tesz lehetővé anélkül, hogy a penge sarka felkarcolná a készülő sütemény felületét. POM markolat és háromszegecses rögzítés Az ergonómikus kialakítású polioximetilén markolat magabiztos és kényelmes fogást biztosít a hosszabb díszítési munkafolyamatok alatt is. A rozsdamentes acélszegecsekkel rögzített szerkezet és a széles hőmérséklet-állóság hosszú élettartamot nyújt professzionális konyhai körülmények között. Főbb jellemzők: NITRUM rozsdamentes acél – megbízható szilárdság és kiemelkedő korrózióállóság 250 mm pengehossz – nagy felületek gyors és egyenletes áthúzásához Lekerekített pengecsúcs – megakadályozza a krém felkarcolását kenés közben Polioximetilén markolat – tartós ellenállás –40 °C és 150 °C között 3 pontos acélszegecselés – stabil és tartós rögzítés a nyélen 236 g saját tömeg – kiegyensúlyozott és fáradságmentes irányítás Spanyol gyártás – tradicionális európai minőség és kidolgozás Kiváló munkaeszköz cukrászüzemekben, éttermi konyhákban és otthoni sütés során torták rétegezéséhez, felületek egyengetéséhez vagy tésztaalapok elsimításához.