Tortasimító - 20 cm

Egyenes cukrászspatula a tökéletesen sima krémbevonatokért és tésztamunkákhoz A professzionális tortadíszítéshez és krémes sütemények készítéséhez elengedhetetlen a stabil, precízen irányítható célszerszám. Ezzel az egyenes kialakítású spatulával a vastagabb bevonatokat és finom mousse rétegeket is egyenletesen simíthatod el, miközben a sütemények mozgatását is magabiztosan végzed. NITRUM rozsdamentes acél a tartósságért és stabilitásért A speciális összetételű NITRUM rozsdamentes acél kellő merevséget és rugalmasságot biztosít a tálcákról való leemeléshez és a kényes bevonatok felhordásához. A lekerekített, tompa pengecsúcs megóvja a torták felületét a véletlen karcolásoktól és a sérülésektől. POM markolat és Bactiproof rendszer a higiénikus munkavégzésért A strapabíró polioximetilén markolat kiválóan ellenáll a vegyszereknek és a szélsőséges hőingadozásnak, így intenzív műszakokban is megbízható társ marad. A gyártó által alkalmazott Bactiproof antibakteriális felületvédelem pedig hatékonyan gátolja a mikrobák megtelepedését. Az ergonomikus kialakítású fogantyú csúszásmentes fogást ad, így a hosszadalmas dekorálás során sem fárad el a kezed. A szilárd illesztésű fém szegecsek stabil rögzítést biztosítanak, ellenállva a folyamatos, mindennapos igénybevételnek. Penge és kialakítás: NITRUM rozsdamentes acél – kiemelkedő tartósság és optimális rugalmasság Lekerekített tompa végződés – karcmentes krémkenés és simítás Egyenes vonalvezetés – egyenletes felületképzés a torták oldalán Rozsdamentes szegecselés – tartós korrózióállóság és masszív rögzítés Markolat és ellenállóság: Polioximetilén alapanyag – vegyszerálló és formatartó kivitel –40°C és +150°C közötti hőtűrés – kiemelkedő ellenállás a hőmérséklet-változásokkal szemben Bactiproof technológia – gyártói védelem a baktériumok elszaporodása ellen Ergonomikus fogantyú – kényelmes és biztonságos vezetés Cukrászdák, pékségek és éttermi desszertpályák számára készült céleszköz, amely a tortaburkolástól a csokoládéglazúrok és ganache-ok elsimításán át a kész süteményszeletek tálalásáig minden lépésnél pontos irányíthatósá­got nyújt.