Minden jó séf igazolja, hogy a hús megfelelő feldarabolása az
ételkészítés alapja. A hús feldarabolásához két fontos eszközre van
szükség, amelyek minősége valóban számít. Egy éles kés és egy
jó minőségű fa vágódeszka .
G12 vágódeszka – a legjobb választás a szeleteléshez
A masszív fa vágódeszkán töténő hús feldarabolása,
és a zöldségek és egyéb kemény alapanyagok szeletelése kíméli a
késeket és a húsbárdokat, a fa nem tompítja az élüket. A vágódeszkát
hús klopfolására is használhatja. A 40 × 30 cm méretű vágódeszka
minőségi kialakításáról a 6 cm-es vastagsága is
tanúskodik.
A bükkfából készült vágódeszka masszív és megbízható
A vágódeszkák különféle fafélékből készülhetnek, mi a G21
vágódeszka gyártásánál a bükkfát választottuk
a különösen jó tulajdonságai miatt.
A tölgyfával ellentétben a bükkfa nem hagy keserű utóízt az
ételeken, nem szennyeződik és nem szineződik el olyan könnyen , mint a
kőris vagy a hársfa. A bükk vágódeszka semleges ízű ,
kemény és tartós, és megfelelően tömör.
Hogyan törődjünk a fa vágódeszkával
Hosszú élettartamuk megőrzése érdekében nem ajánlatos mosogatógépbe
tenni és erős tisztítószereket használni. Megfelelő gondozással hosszan
megőrzi tökéletes állapotát vegyszerek használata nélkül is. Mindössze
annyit kell tennie, hogy minden használat után leöblíti tiszta vízzel és
hagyja megszáradni, a vágódeszkát citromlével vagy ecettel is
megtisztíthatja. A vágódeszkát ajánlatos időnként növényi vagy
ásványi olajjal bekenni, hogy a fa ne száradjon ki.
Fő előnyök
- Minőségi, 6 cm vastag fa vágódeszka
- Semleges ízű bükkfa
- Természetes anyag, amely kíméletes a kések és húsbárdok éleihez
- Csehországban készült
Műszaki adatok <ul class=„para“>- Anyag: bükkfa
- Méretek (Sz x Ma x Mé): 400 × 300 × 60 mm
- Súly: 5,3 kg
Tovább az üzlethez
