Minden jó séf igazolja, hogy egy minőségi tálalódeszka
nélkül nem boldogul. Annak ellenére, hogy léteznek műanyag, üveg vagy
kerámia tálalódeszkák, a legjobb deszkára való anyag a fa.
Fa deszka – a legjobb választás a szeletelésre, vágásra, aprításra
és a klopfolásra
A már említett üveg vagy műanyag vágó- és tálalódeszkákat
könnyebb karbantartani, de a fa deszka mégis jobb szeletelésre és vágásra.
A hús darabolásra, és a zöldségek és kemény alapanyagok szeletelése a
fa deszkán kíméletesebb a késekhez , a fa nem tompítja az
élüket. A deszka praktikusabb húsok klopfolására is.
</p> <p>A G21 deszkán stílusosan is tálalhat
ételeket egyenesen a serpenyőből, fazékból vagy a grillről. A G21
tálalódeszka alkalmas kirántott húsok, füstölt bordák vagy
grillezett steakek tálalására. Ha a G21 tálalódeszkán a
különlegességeket kiegészíti uborkával és kecskeszarv paprikával,
örömet szerez a szemnek és a hasnak is.
A bükkfából készült deszka masszív és megbízható
A fa deszkák különféle fafélékből készülhetnek, mi a G21
deszka gyártásánál a bükkfát választottuk a
különösen jó tulajdonságai miatt. A tölgyfával ellentétben a bükkfa
nem hagy keserű utóízt az ételeken, nem szennyeződik és nem szineződik el
olyan könnyen , mint a kőris vagy a hársfa. A bükk vágódeszka
semleges ízű , kemény és tartós , és
megfelelően tömör.
</p> Hogyan törődjünk a fa vágódeszkával <p>Hosszú
élettartamuk megőrzése érdekében nem ajánlatos mosogatógépbe tenni és
erős tisztítószereket használni. Megfelelő gondozással hosszan megőrzi
tökéletes állapotát vegyszerek használata nélkül is. Mindössze annyit
kell tennie, hogy minden használat után leöblíti tiszta vízzel és hagyja
megszáradni, a vágódeszkát citromlével vagy ecettel is megtisztíthatja.
A vágódeszkát ajánlatos időnként növényi vagy ásványi olajjal
bekenni, hogy a fa ne száradjon ki.
TIPP: Mielőtt véres húst szeletelne, a vágódeszkát áztassa be vízbe.
A vér és a szaft nem szívodik be a fába olyan könnyen.
Fő előnyök
- Minőségi fa tálalódeszka
- Semleges ízű bükkfa
- Természetes anyag, amely kíméletes a kések éleihez
- Csehországban készült
Műszaki adatok <ul class=„para“>- Anyag: bükkfa
- Méretek (Sz x Ma x Mé): 350 × 250 × 25 mm
- Súly: 1,6 kg
Tovább az üzlethez
