Satake 801-645 Megumi Yanagi / Sashimi japán konyhakés, rozsdamentes acél, 21 cm pengehossz, gumifa markolat

Penge anyaga – U420J2(Nippon Koshuha) rozsdamentes acél Markolat anyaga – gumifa Keménység – 56 HRC Teljes hossz – 33,9 cm Penge hossz – 21 cm Penge szélesség – 3 cm Penge vastagság – kb. 2 mm Vágó él kialakítása – egyoldalas Súly – kb .67 g Hogyan érhet el tökéletes precizitást a japán konyha mesterműveinek elkészítésekor? A Satake 801–645 Megumi Yanagi / Sashimi japán konyhakés egy kivételes minőségű, hagyományos japán kés, amelyet kifejezetten sashimi, sushi és más finom, pontos vágásokat igénylő ételek elkészítéséhez terveztek. A 21 cm hosszúságú pengéjével és egyoldalas élezésével garantálja a tökéletes, sima vágásokat, miközben a kényelmes gumifa markolat stabil fogást biztosít. Kiváló minőségű penge a precíziós vágásokhoz A kés pengéje U420J2 rozsdamentes acélból készült, amely a Nippon Koshuha technológiájának köszönhetően kivételes élességet és tartósságot biztosít. A penge 56 HRC keménységgel rendelkezik, amely megfelelő egyensúlyt teremt az élesség megtartása és a könnyű karbantarthatóság között. A 21 cm-es penge hossza ideális hosszabb, egyenletes vágásokhoz, például nyers hal, zöldségek vagy húsok szeleteléséhez. Hagyományos japán dizájn és ergonomikus markolat A kés markolata gumifából készült, amely nemcsak a természetes szépséget tükrözi, hanem kiváló fogást is biztosít. Az ergonomikus kialakítás megkönnyíti a hosszabb ideig tartó munkavégzést, anélkül, hogy a kéz elfáradna. Az összesen 33,9 cm-es teljes hossz tökéletes egyensúlyt teremt a penge és a markolat között, megkönnyítve a pontos és precíz mozdulatokat. Egyoldalas élezés a professzionális teljesítményért A Satake Megumi Yanagi konyhakés egyoldalas élezéssel rendelkezik, amely különösen alkalmassá teszi a sashimi és sushi alapanyagok finom szeletelésére. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy a kés rendkívül vékony szeleteket vágjon, miközben minimalizálja az anyag deformálódását. A 3 cm széles és 2 mm vastag penge tökéletes egyensúlyt biztosít az erő és a precizitás között. Miért válassza a Satake 801–645 Megumi Yanagi japán konyhakést? Kiváló minőségű rozsdamentes acél penge a tartósság és élesség érdekében Hagyományos japán dizájn ergonomikus gumifa markolattal Egyoldalas élezés a pontos, vékony vágásokhoz Könnyű és kiegyensúlyozott kialakítás a kényelmes használatért Ideális sashimi, sushi és más precíziós vágásokat igénylő ételekhez Hozza ki a legtöbbet konyhai tudásából a Satake Megumi Yanagi japán konyhakés segítségével! Élvezze a hagyományos japán kések precizitását és minőségét, amely minden főzést valódi élménnyé varázsol.