Le Creuset Signature Öntöttvas főzőedény 31cm - Kék

Stílusos, időtálló társ a mindennapi és ünnepi főzésekhezEz a prémium minőségű, ovális kialakítású öntöttvas fedős edény a mediterrán életérzést hozza a konyhába: élénk türkizkék árnyalata, letisztult formája és kiváló hőelosztása ideálissá teszi lassan párolt fogásokhoz, szaftos húsételekhez, ragukhoz, kenyérsütéshez vagy akár egyben sült húsokhoz. A Bleu Riviera színvilág a Riviéra hangulatát idézi, így a tálaláskor az asztal központi díszévé válik.Miért ideális választás ez az öntöttvas fedős edény?• Kiváló hőtartás és hőelosztás: Az öntöttvas szerkezet gyorsan felmelegszik, hosszú ideig tartja a hőt, és egyenletesen adja le, így az ételek minden ponton szépen átsülnek, átpárolódnak.• Páratartó fedél a szaftos ételekért: A masszív fedő megőrzi az edényben a nedvességet, így az alapanyagok lédúsak, ízgazdagok maradnak, a húsok omlósra puhíthatók.• Prémium zománcozott belső: Karcálló, higiénikus és rendkívül tartós zománcréteg gondoskodik arról, hogy a felület ellenálló legyen és könnyen tisztítható maradjon, megfelelő használat mellett hosszú évekig megőrizve szépségét.• Biztonságos fogás: Két praktikus, nagyméretű oldalsó fogantyú segíti a stabil mozgatást, a rozsdamentes acél fedőgomb pedig hőálló, így edényfogóval kényelmesen megfogható sütőből kivételkor is.• Sokoldalú, nagy kapacitás: Ovális formájának és 31 cm-es méretének köszönhetően ideális nagyobb adagokhoz – például egyben sült báránycomthoz, egész csirkéhez vagy kiadós egytálételekhez, ünnepi családi ebédekhez.Fontos jellemzők és műszaki adatok• Kialakítás: ovális fedős öntöttvas főzőedény, tepsi jellegű, mély kivitel• Átmérő: 31 cm• Anyag: masszív öntöttvas test, karcálló zománcozott belső felület, zománcozott külső felület• Szín: Bleu Riviera (élénk türkizkék, mediterrán hangulatú árnyalat)• Fogantyúk: két praktikus, széles oldalsó fogantyú a stabil fogásért• Fedő: illeszkedő öntöttvas fedél belső zománcozással, amely megtartja a nedvességet a fazékban• Fedőgomb: rozsdamentes acél, hőálló és biztonságosan megfogható edényfogóval• Hőállóság: fedővel együtt sütőben használható 260 °C-ig, fagyasztóban –23 °C-ig hidegálló• Alkalmas főzőfelületek: minden típusú tűzhelyhez használható (gáz, elektromos, kerámia, indukciós, öntöttvas lap)• Használat sütőben: sütőben is használható lassú sütéshez, pirításhoz, kenyérsütéshez• Használat fagyasztóban: maradékok, előre elkészített ételek fagyasztására is alkalmas –23 °C-ig• Hőtartás: hosszú ideig melegen tartja az ételeket, akár közvetlenül az asztalra téve is• Ideális hőfok: alacsony és közepes hőmérsékleten adja a legszebb eredményt, óvja az öntöttvasat és az ételek állagát• Tisztítás: kézzel tisztítható, puha eszközökkel és kímélő mosogatószerrel javasolt• Nem ajánlott: súroló- vagy fém eszközök, agresszív tisztítószerek használata, illetve az edény csúsztatása a főzőlapon• Felhasználás: lassú párolás, sütés, pirítás, egytálételek, raguk, pörköltek, kenyérsütés, egyben sült húsokFelhasználási ötletek és gyakorlati tippek• Klasszikus húsételekhez: egész csirke, báránycomb, sertéscomb vagy marhasült egyben, zöldségekkel körítve, szaftos, omlós végeredménnyel.• Egytálételekhez és ragukhoz: pörköltek, raguk, lecsós húsok, mediterrán zöldséges fogások, amelyek hálásak az egyenletes, kíméletes hőkezelésért.• Kenyérsütéshez: az öntöttvas kiválóan alkalmas ropogós héjú, rusztikus kenyerek sütésére, mivel zárt térben tartja a párát és a meleget.• Tálalásra: elegáns megjelenése miatt közvetlenül az asztalra tehető, sokáig melegen tartja az ételt, így a második kör is frissen, melegen kerülhet a tányérra.Bizton­ságos használat és ápolásAz öntöttvas edényt érdemes fokozatosan felmelegíteni, és elsősorban alacsony-közepes hőfokon használni: így megőrzi zománca épségét, az ételek pedig nem égnek le. Mozgatáskor célszerű az edényt mindig megemelni, és nem csúsztatni a főzőlapon, ezzel védve mind az edény, mind a főzőfelület felületét. A zománcozott belsőnek köszönhetően nincs szükség fém eszközökre – a fa, szilikon vagy műan…