Részletes méretek:
- Ø 20 cm, 3,3 liter
- teljes súly 1,7 kg, fedő nélkül 1,2 kg
- szélesség fülekkel 30 cm
- magasság fedővel 15 cm, fedő nélkül 11,5 cm
<p>Mától már nyugodtan megfoghatja az edény fülét. Az új
5 csillagos Premium One fazékkészlet ötvözi a modern konyhában szükséges
valamennyi tulajdonságot. Ezeket világra szóló újdonság, a Cool+®
szabadalmaztatott szigetelő fülek egészítik ki, melyek főzés közben
mindig hűvösebbek maradnak a test hőmérsékleténél. A Cool+ a kiváló
minőségű edények ismertető jele.
A Premium One edények 18/10 Cromargan® rozsdamentes nemes acélból
készülnek. A jellegzetes formák és a fényes rozsdamentes acél felület
modern és időtálló külsőt kölcsönöznek a Premium One edényeknek,
melyekbe minőségük, praktikusságuk és elsőosztályú kidolgozásuk miatt
rögtön beleszeret. A fülek a Cool+® szabadalmazott eljárásnak
köszönhetően praktikusak, nem forrósodnak fel. A fülek főzés közben
mindig a testhőmérséklettől hűvösebbek maradnak, ezért használatuk még
kényelmesebb.
A Premium One rozsdamentes edények előnye az univerzális TransTherm® alj
alkalmazása, amely az indukciós főzőlapot is ideértve, valamennyi tűzhely
típuson használható. Az alj gyorsan elnyeli a hőt, majd egyenletesen
közvetíti tovább az ételhez. Így a fazekak főzéshez, pároláshoz,
zsiradékban való sütéshez, előkezeléshez vagy gőzöléshez rendkívül
alkalmasak. Használhatók továbbá melegítésre és akár 250 °C
hőmérsékletig sütőben való pirításra is.
A Cool+® szabadalmazott funkciónak köszönhetően a fedő fogantyúi
főzés során nem forrósodnak fel. A fedőn található páraelvezető
nyílás még vonzóbbá teszi a fedőt. Főzés közben a forró gőz a
páraelvezető nyíláson távozik, így a forrásban lévő folyadékok nem
folynak ki. A fedő készítésénél felhasznált robusztus anyag lehetővé
teszi a sütőben való használatot is, ebben az esetben viszont szükséges
edényfogó kesztyű használata.
A Premium One edények pereme hajlított, ezért a kiöntés során a
folyadék nem csurog végig az edény falán. A belső mérőskála
megkönnyíti az optimális mennyiségű víz megmérését. Az edények
karbantartása könnyű, mosogatógépben tisztíthatók.
Az alkalmazott anyagról
A WMF fazékkínálata többségénél Cromargan® néven regisztrált 18/10
rozsdamentes nemesacélt használ a gyártáshoz. A megnevezésben „Crom“ a
krómot jelenti, míg a név másik fele, az „argan“ a latin argentum, azaz
ezüst szóból származik. Az anyag elnevezése így találóan mutat rá a
fazekak extra fényes megjelenésére, melyet a nikkel viszonylag magas
százaléka okoz.
A kiváló minőségű Cromargan® rozsdamentes acél az acél
nemesítésével jött létre. 72 % acélt, 18 % krómot és 10 % nikkelt
tartalmaz. Ez egy tartós, nem rozsdásodó, étkezési savakkal szemben
ellenálló anyag. A Cromargan® gyönyörűen fényes és ugyanakkor könnyen
tisztítható.
A német WMF cégcsoport a minőségi konyhai felszerelések immár
hagyományos gyártója. Több mint 160 éves fennállása alatt szerzett
tapasztalata a termékválasztékában is megjelenik, és neves dizájnereivel
karöltve praktikus és örök dizájnú termékeket alkot. Ugyanez igaz a Peter
Ramminger dizájnműhelyéből származó Premium One sorozatú
fazekakra is.
