Részletes méretek:
A Gourmet Plus serpenyőkről:
- Elegáns, stabil serpenyők igényeseknek
- Ideális kirántáshoz
- Cromargan® (18/10 nemes rozsdamentes acél) gyönyörű matt
felülettel
- Minden tűzhely típushoz alkalmas univerzális TransTherm® alj, beleértve
az indukciós főzőlapot is
- Ergonomikusan kialakított nem átforrósodó üreges fül / nyél
- 250 °C hőmérsékletig sütőben is használhatók
- Sütőben való használatkor szükséges edényfogó kesztyű
használata
- Hajlított peremük van, ezért a kiöntés során a folyadék nem csurog
végig az edények falán
- Higiénikusak, könnyen tisztíthatók
- Tisztíthatók mosogatógépben
A matt rozsdamentes acélból készült rendkívül funkcionális Gourmet
Plus serpenyők a professzionális konyha legmagasabb elvárásait is képesek
teljesíteni. A mart WMF logó és sorozatnév még egyedibbé teszi a
serpenyőket. A Gourmet Plus serpenyők formájuknak köszönhetően stabilak,
ideálisak kirántáshoz. Kivitelezésük a legkisebb részletekig átgondolt
és biztosan lenyűgöznek mindenkit, aki szeret főzni.
A Gourmet Plus rozsdamentes serpenyők előnye az univerzális TransTherm®
alj alkalmazása, amely az indukciós főzőlapot is ideértve, valamennyi
tűzhely típuson használható. Az alj gyorsan elnyeli a hőt, majd
egyenletesen közvetíti tovább az ételhez. Használhatók kirántáshoz,
melegítésre és akár 250 °C hőmérsékletig sütőben való
pirításra is.
A serpenyők pereme hajlított, ezért a kiöntés során a folyadék nem
csurog végig az edények falán. Karbantartásuk könnyű, tisztíthatók
mosogatógépben.
Az alkalmazott anyagról
A WMF fazékkínálata többségénél Cromargan® néven regisztrált 18/10
rozsdamentes nemesacélt használ a gyártáshoz. A megnevezésben „Crom“ a
krómot jelenti, míg a név másik fele, az „argan“ a latin argentum, azaz
ezüst szóból származik. Az anyag elnevezése így találóan mutat rá a
fazekak extra fényes megjelenésére, melyet a nikkel viszonylag magas
százaléka okoz.
A kiváló minőségű Cromargan® rozsdamentes acél az acél
nemesítésével jött létre. 72 % acélt, 18 % krómot és 10 % nikkelt
tartalmaz. Ez egy tartós, nem rozsdásodó, étkezési savakkal szemben
ellenálló anyag. A Cromargan® gyönyörűen fényes és ugyanakkor könnyen
tisztítható.
A német WMF cégcsoport a minőségi konyhai felszerelések immár
hagyományos gyártója. Több mint 160 éves fennállása alatt szerzett
tapasztalata a termékválasztékában is megjelenik, és neves dizájnereivel
karöltve praktikus és örök dizájnú termékeket alkot. Ugyanez igaz a Metz
& Kindler Produktdesign dizájnműhelyéből származó Gourmet Plus
sorozatú serpenyőkre is.
