Emile Henry tagine 'Delight / fekete fedél anyaga FLAME® kerámia.
A FLAME® kerámiát az Emile Henry laboratóriumokban fejlesztették ki, 500°
C-ig hőálló, a legjobb minőségű kerámia edények előnyeit ötvözi,
amelyeket közvetlen lángon lehet használni: tökéletes elkészülés,
alapanyagok tisztelete és jól megmaradó ízek. A zománcbevonat védi a
karcolásoktól és a sérülésektől (közvetlenül az edényben vághat, az
nem karcolódik), így mosogatógépben is tisztítható. A fém edényeknél
30%-kal könnyebb edények lángon, sütőben és mikrohullámú sütőben is
használhatóak. Lehet közvetlenül hűtőbe vagy sütőbe tenni, majd
tálalni. Tartósak, mechanikus sokkokkal szemben ellenállóak és hosszú
ideig melegen tartják a bennük levő ételt. Minden sütőben használható:
gázos, elektromos, mikrohullámú Egyenletes a hőeloszlása, sokáig meleg
marad Mosogatógépben mosható Francia gyártmány, burgundi agyagból
Könnyű: 30%-kal könnyebb, mint az öntöttvas Extra magas hőmérsékletre is
felmelegíthető Jól bírja a hőingadozást: a mélyhűtőből rögtön az
előmelegített sütőbe rakható 10 év garancia otthoni használatra
SPECIFIKÁCIÓ Hossz / átmérő: 33,7 cm Mérete: 33,7 cm Magasság: 16,5 cm
Hossz / átmérő: (belső) 29,8 cm Szélesség: (belső) 29,8 cm Hauteur:
(belső tér) 14,5 cm Súly Termék : 1,76 KG Referencia: EH774632 T
A világhírű Emile Henry kerámia története egészen a magyar forradalom
évéig nyúlik vissza. 1848-ban egy fiatal fiú Jaques Henry felfedezte
magának a kerámia változatos és megunhatatlan világát. Marcigny – egy
város Burgundiában – a kerámia fogalmával szinte eggyé vált.
20 évesen felkeredett, hogy bejárva az országot kitanulja a keramikus
mesterséget a legjobbaktól tanulva, majd év múlva már burgundia legszebb
és legjobb kerámiáit kínálja az érdeklődőknek. 1870-ben megnyitotta
saját műhelyét, amit fia, Paul vitt tovább. Hamarosan annyira népszerűvé
vált, hogy a legjobb párizsi asztalokon is ezek a kerámiák jelentek meg. Az
egyik legismertebb “ruffled” vagyis fodros szélű piteformát Paul 1911-ben
tervezte és olyan gyorsan és olyan népszerűvé vált, hogy a vállalat
szimbólumává vált. Ez a termék a mai napig az egyik legnépszerűbb Emile
Henry termék, ami nem csupán szépségének, de minőségének és
tartósságának is köszönhető. Az évek során egyre szélesedett a
termékpaletta és a színvilág is, ami egyre több vásárlót vonzott a
világ minden tájáról. A cég neve, amit Jacques Henry a nagyapjának a
tiszteletére változtatott meg, hivatalosan 1982 óta Emile Henry. Az 1980-as
években Jacques Henry mérnökként az apróbb részletekre is figyelve –
mint például a súly és a méret- tervezte meg az edényeket, hogy
megkönnyítse bennük a sütést, főzést. A színek az Emile Henry
edényeknél először 1986-ban jelentek meg: klasszikus sárga, zöld, kék és
piros. A színek még több vásárlót vonzott és terjeszkedésükkel
meghódították szinte az egész világot. 1989-ben az amerikai konyha ikonikus
darabja lett Emile Henry piteformája. 2005-ben mutatták be a Flame
kollekciót, ami az első olyan kerámia edényeket jelentette, amiket
közvetlenül fel lehetett helyezni tűzre és más modern tűzhelyre. Az Emile
Henry termékek 100 %-ban Franciaországban készültek és ezt a mondhatni
hagyományt a mai örökösök is továbbviszik. egy újabb mérföldkő volt az
Emile Henry életében, ugyanis ekkor mutatták be először a Bread Cloche
terméküket. Egyszerűségében innovatív, ugyan azt a technikát használja,
mint a hagyományos kenyérsütők. Nem véletlenül vált hasonlóan a
piteformához egy másik ikonikus darabbá.
