Staub La Cocotte Öntöttvas Főzőedény Rozsdamentes acél Gőzölőbetéttel Ø24cm 3,8L - Grafitszürke

Prémium öntöttvas edény gőzölőbetéttel mindennapos kreatív főzéshezEz a grafit színű, 24 cm-es kerek öntöttvas főzőedény gőzölőbetéttel ideális választás azoknak, akik egyszerre szeretnének egészségesen, ízletesen és látványosan főzni. A masszív öntöttvas test és a matt fekete zománc belső felület együtt biztosítják az egyenletes hőeloszlást, a beépített gőzölőbetét pedig lehetővé teszi, hogy egy időben több fogást készíts, akár egy teljes, harmonikusan összeállított ételt egyetlen edényben.Főzés és gőzölés egy lépésben• Öntöttvas alap + rozsdamentes acél gőzölőbetét: alul lassan párolódik vagy sül a hús, raguleves vagy egytálétel, felül pedig kíméletesen készül a zöldség vagy a hal.• Kíméletes gőzölés: a felső betétben készített ételek megőrzik színüket, állagukat és tápanyagtartal­mukat.• Mindennapos használatra tervezve: a belső matt fekete zománc rendkívül ellenálló a karcolásokkal és a savas ételekkel szemben, így bátran főzhetsz benne paradicsomos, boros vagy citromos fogásokat is.Stílusos, masszív és sokoldalú konyhai alapdarab• Kiváló hőtartás: az öntöttvas hosszú ideig melegen tartja az ételt, így az asztalra tálalva is sokáig élvezhető a megfelelő hőmérsékleten.• Speciális cseppképző tető: a fedél belső cseppstruktúrája folyamatosan visszajuttatja a nedvességet az ételre, így az szaftosabb, ízben gazdagabb lesz, kevesebb kevergetést igényel.• Elegáns grafit szín: időtlen, modern megjelenés, amely illik klasszikus és letisztult konyhákba egyaránt, és közvetlenül az asztalra is tálalható.• Tűzhelytől az asztalig: alkalmas a legtöbb főzési módhoz – lassú párolás, sütés, pirítás, gőzölés – mind a főzőlapon, mind a sütőben.Főbb jellemzők és műszaki adatok• Anyag (edény): öntöttvas• Anyag (gőzölőbetét): rozsdamentes acél• Belső bevonat: matt fekete zománc, karcálló és saválló felület• Forma: kerek• Átmérő: 24 cm• Méretek (Sz x Ma x Mé): 24 × 14 × 31 cm• Tömeg: 6,3 kg• Fedél: speciális cseppképző struktúrával a folyamatos önöntözéshez• Hőtárolás: kiváló, egyenletes hőeloszlással az edény teljes felületén• Használhatóság tűzhelyen: minden típushoz alkalmas, beleértve az indukciót is• Sütőben történő használat: teljes mértékben alkalmas sütőben való használatra• Szín: grafit• Funkciók: párolás, sütés, lassú főzés, gőzölés, tálalásMiért különleges egy öntöttvas, zománcozott főzőedény?Az öntöttvas edények egyik legnagyobb előnye, hogy kiválóan tartják a hőt, ezért tökéletesek lassú pároláshoz, hosszú ideig készülő egytálételekhez, pörköltekhez vagy szaftos húsételekhez. A zománcozásnak köszönhetően nem igényel külön beavatást vagy zsírral való kiégetést, mint a nyers öntöttvas. A matt fekete zománc különösen jó a pirításnál, mert szépen karamellizálja az alapanyagokat, így gazdagabb ízeket érhetsz el. Gőzölőbetéttel kombinálva egy olyan univerzális edényt kapsz, amellyel komplett menüket készíthetsz: lent például marhapörkölt vagy csirkeragu, fent pedig párolt zöldségek, burgonya vagy hal. Az ilyen típusú edények ideálisak energiahatékony főzéshez is, mivel az erős hőtartásnak köszönhetően a főzés vége felé már alacsonyabb lángra vagy a tűzhely kikapcsolására is elég lehet, miközben az étel még tovább puhul. Az asztalra téve hosszan melegen tartja a fogásokat, így tökéletes családi étkezésekhez és vendégváráshoz.