Staub 1003309 Öntöttvas Grillserpenyő 26cm - Szürke

Autentikus grillezés egész évben, a konyhádban isÉlvezd a ropogósra sült, kívül pirult, belül szaftos falatokat akkor is, ha épp nincs kéznél kerti grill. Ez a prémium grillserpenyő magas hőfokon dolgozik, valódi grillcsíkokat éget a húsra, halra, csirkére és zöldségekre, miközben a bordázott felület elvezeti a felesleges zsiradékot. Ideális választás mindennapi főzéshez és különleges alkalmakhoz egyaránt.Főbb előnyök• Autentikus grillhatás – A mély, bordázott sütőfelület látványos grillfoltokat hoz létre, és segít a kívül ropogós, belül szaftos textúra elérésében.• Egészségtudatos sütés – A bordák magasan tartják az ételt, így a zsír lecsöpög, nem áll az alapanyag alatt.• Kivételes hővisszatartás – Zománcozott öntöttvas szerkezetének köszönhetően egyenletesen átforrósodik, és sokáig tartja a hőt, ideális a magas hőmérsékletű sütéshez.• Sokoldalú használat – Alkalmas sütésre tűzhelyen és sütőben egyaránt, a konyhapultról közvetlenül az asztalra vihető tálaláshoz.• Elegáns megjelenés – Időtlen, letisztult dizájn, amely a modern és a klasszikus konyhákban is otthonosan mutat.Jellemzők és műszaki adatokAnyag: zománcozott öntöttvas a kiváló hőeloszlás és tartósság érdekébenBelső felület: strapabíró, fekete zománc, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek és alkalmas intenzív pirításhozSütőfelület: bordázott, a jellegzetes grillcsíkokért és a zsiradék elvezetéséértHőe­loszlás: egyenletes, a serpenyő teljes felületén, nincsenek „hideg foltok”Hővissza­tartás: kiemelkedő, hosszú ideig melegen tartja az elkészült ételeketFogantyú: dupla kialakítású fülek a biztonságos és stabil mozgatáshoz a tűzhelytől az asztaligFelhas­ználás: húsok, csirke, hal, zöldségek, grill sajtok, hamburgerpogácsák, steakek készítéséhezAl­kalmas főzőfelületekhez: gáz-, kerámia-, elektromos, (modeltől függően indukciós) főzőlap + sütőben való használatForma­tervezés: letisztult, professzionális megjelenés, tálalásra is ideálisKarban­tartás: zománcozott felületének köszönhetően egyszerűbben tisztítható, mint a nyers öntöttvas; mérsékelt mennyiségű zsiradékkal is hatékonyan használhatóMiért különleges a STAUB?A francia STAUB márka a hagyományos öntöttvas-öntési technikát ötvözi a modern zománctechnoló­giával. Az edények és serpenyők hírnevüket a precíz kézművességnek, a kiemelkedő teljesítménynek és az időtálló dizájnnak köszönhetik. Minden darab úgy készül, hogy évtizedekig hű társ legyen a főzésben, és a konyha ikonikus, örökségminőségű eleme maradjon – nem véletlen, hogy világszerte számos éttermi konyhán és igényes otthonban megtalálható.Has­ználati tippek és érdekességek• Magas hőfok grillhatáshoz: Előmelegítés után a serpenyő hőmérséklete stabil marad, így tökéletes pirult kéreg alakul ki a húson vagy zöldségen.• Kevesebb olaj, intenzívebb íz: A bordázott felület miatt nem szükséges túl sok zsiradék, mégis karakteres, füstös jellegű aromák alakulnak ki, hasonlóan a szabadtéri grillezéshez.• egész évben használható: A konyhában reprodukálható vele a barbecue élménye akkor is, ha az időjárás vagy a helyszín nem kedvez a kerti grillezésnek.• Tálalás az asztalnál: A serpenyő hosszan melegen tartja az ételt, így közvetlenül az asztalra helyezve is sokáig ideális hőmérsékletű marad.• Öntöttvas tudnivalók: Az öntöttvas különösen alkalmas steak sütésére, mivel egyszerre képes nagy hőmérsékleten pirítani és egyenletesen tovább sütni az alapanyagot, emellett kiválóan viseli a gyakori és intenzív használatot.