A d´Olivier Roellinger borsdaráló tulajdonságai:**
Az Olivier Roellinger darálót a hosszú múltra visszatekintő Peugeot márka ihlette . Sylvie Amar formatervező a korszerűség és a hagyományos elemek ötvözésével frissítette ezen konyhai segédeszköz formatervezését. Így egy egyedülálló daráló jött létre, amely új dimenziókba emeli a frissen őrölt bors illatát és aromáját. Az őrlési finomság fokozatmentesen állítható.
A Peugeot borsőrlő mechanizmusáról: <p>A mechanizmust kétsoros fogazott spirál alkotja, mely kiválóan vezeti és tartja az egyes borsszemeket. Az előállításához használt acélt szabadalmaztatott korrózióvédelmi eljárással kezelik. Ennek eredményeként a mechanizmus megőrzi az élességét és ellenállóképességét.
Milyen borsot használjunk?
Az optimális eredmény érdekében 5 mm vagy annál kisebb átmérőjű borsszemek használata javasolt. Fekete, fehér vagy zöld bors egyaránt használható. A színes borskeverékek lehetőség szerint legfeljebb 15% rózsaszín borsot (vörös borsot) tartalmazzanak. A Peugeot borsdarálókban szárított koriander is őrölhető.
A Peugeot márka már 1810 óta jelen van a piacon, ez idő alatt a francia életstílus és gasztronómia szimbólumává vált. A Peugeot darálók teste és őrlőmechanizmusa Franciaországban, saját üzemekben készül. A darálók összeszerelése kézzel történik, amit rendkívül alapos ellenőrzés követ. A Peugeot társaság számára a hibátlan működés magától értetődő. Az őrlőmechanizmusokra a társaság **életre szóló garanciát nyújt.