Négyszögletes köretformázó - 6,5x6,5x4,5 cm

Négyszögletes ételformázó a letisztult és geometrikus tálaláshoz A tányérra kerülő fogások látványa meghatározza az étkezési élményt, a szabályos vonalak pedig azonnal professzionális hatást keltenek. Ez a rozsdamentes acél formázó megbízható segítséget nyújt a geometrikus tálaláshoz, legyen szó köretek, előételek vagy desszertek precíz rétegezéséről. 18/0 rozsdamentes acél a tartós konyhai igénybevételhez A formatartó 18/0 rozsdamentes acél szerkezet ellenáll a mindennapi professzionális konyhai terhelésnek és az élelmiszersavaknak. A higiénikus, sima felületnek köszönhetően az alapanyagok könnyen leválaszthatók, így a precíz rétegek sértetlenek maradnak a tálalás során. Ipari mosogatógépes tisztítás a gyors munkamenetért A higiéniai elvárásoknak megfelelően a forma mosogatógépben tisztítható, így a szerviz közben és a műszak végén is gyorsan újra használatra kész. Ideális választás tatárok, rizsköretek, zöldségtornyok és hűtött mousse-ok egyenletes adagolásához. Főbb jellemzők: 18/0 rozsdamentes acél – hosszú élettartam és megbízható alaktartás Négyszögletes kialakítás – modern és letisztult tálalási forma Mosogatógépben mosható – gyors és higiénikus tisztítás a konyhában 65×65 mm alapterület – ideális arányok előételekhez és köretekhez 45 mm magasság – stabil tartás többrétegű desszertekhez és pürékhez Sima belső falfelület – sérülésmentes formaeltávolítás a tányéron 0,059 kg súly – könnyű kezelhetőség a precíz munkához Felhasználási terület: Köretek és tatárok formázása – látványos és egyenletes adagok Rétegezett desszertek építése – stabil forma hűtött mousse-okhoz Kiváló munkaeszköz éttermek, rendezvényi konyhák és igényes gasztronómiai műhelyek számára, ahol a látványos és precíz tányérkép alapkövetelmény.