MICROPLANE GOURMET szeletelő

Kézi zöldségszeletelő hajszálvékony és egyenletes zöldségszeletek készítéséhez A professzionális konyhai előkészítést és az igényes otthoni tálalást egyaránt meggyorsítja, amikor percek alatt kell tökéletesen egyforma zöldségrétegeket előállítani. A precíz kialakítású mandolin segítségével felesleges erőfeszítés nélkül készíthetsz 2 mm vastag szeleteket salátákhoz, gratinokhoz vagy dekoratív tálakhoz. Rozsdamentes acél penge az egyenletes vágásért A fix beállítású, ultraéles vágóélnek köszönhetően nincs szükség bonyolult állítgatásra: az uborka, cukkini, retek, sárgarépa vagy burgonya minden mozdulattal azonos vastagságúra vágva hullik a vágódeszkára. A tartós rozsdamentes acél vágófelület nem roncsolja az alapanyagok rostjait, így a zöldségek megőrzik friss textúrájukat és nedvességtartal­mukat. Csúszásmentes talp a stabil munkavégzésért Az ergonómikus kialakítású, puha tapintású markolat kényelmes és biztonságos fogást nyújt tempós munka közben is. A keret végén elhelyezett csúszásmentes gumitalp megakadályozza az elmozdulást a munkafelületen vagy a keverőtál peremén támasztva, miközben óvja a pultot a karcolódástól. Kézvédő nincs a csomagban. Főbb jellemzők: 2 mm fix szeletvastagság – állítgatás nélküli, azonnal egyenletes szeletelés 12,6 × 6 cm vágófelület – hatékony alapanyag-vezetés a gyors előkészítéshez 31,5 × 7,8 × 3 cm teljes méret – kompakt, fiókban könnyen tárolható forma 160 g össztömeg – könnyed, kézre álló kezelhetőség hosszabb munkánál is Ergonómikus soft-touch markolat – biztos és kényelmes fogás Csúszásmentes gumitalp – stabil támasztás tálon és vágódeszkán Akasztónyílás a markolaton – konyhai sínekre közvetlenül felakasztható Penge és karbantartás: Rozsdamentes acél penge – kopásálló, éltartó amerikai gyártású vágóél Mosogatógépben mosható szeletelő – gyors és higiénikus tisztítás használat után Újrafelhasználható védőtok – biztonságos tárolás a fiókban, kézzel tisztítandó Ideális választás éttermeknek, bisztróknak és igényes otthoni gasztronómiai környezetbe, ahol elengedhetetlen a hajszálvékony burgonyachips-alapok, carpacciók, wok-zöldségek és friss saláták precíz, sorozatos előkészítése.