Habkártya merev - 147 x 100 mm

Merev habkártya precíz tésztakezeléshez és hatékony simításhoz Cukrászok, pékek és konyhai szakemberek számára készült alapvető eszköz, amellyel a mindennapi előkészítési és adagolási feladatok gyorsan, tisztán és kontrolláltan végezhetők el. A merev szerkezet biztos tartást nyújt, így határozott mozdulatokkal vághatsz, kaparhatsz vagy oszlathatsz el sűrűbb masszákat is. Polipropilén alapanyag a tartós igénybevételhez A strapabíró polipropilén szerkezet kiváló alaktartást biztosít intenzív mindennapi használat mellett is. Az anyag ellenáll a konyhai elszíneződéseknek és a zsírlerakódásnak, sima felülete pedig rendkívül gyors és higiénikus tisztítást tesz lehetővé két munkafázis között. Lekerekített élek a sokoldalú formázáshoz A két lekerekített sarok és az egyenes élek kombinációja sokoldalú használatot biztosít a munkafelületen. Az íves részekkel a keverőtálak és edények maradéktalanul kikaparhatók, míg az egyenes élekkel tortabevonatok simíthatók vagy tészták adagolhatók precízen. A széles, –40 °C és +80 °C közötti hőtartományban használható kaparó hűtött tésztákhoz és langyosabb krémekhez egyaránt megbízható társ. Főbb jellemzők: Polipropilén alapanyag – kiváló alaktartást és foltállóságot nyújt –40 °C és +80 °C közötti hőtűrés – hideg és meleg alapanyagokhoz is ideális Két lekerekített sarok – tálak és edények maradéktalan kaparásához Egyenes simítóél – krémek egyenletes lehúzásához és tészták elválasztásához Sima felületi kidolgozás – gyors és alapos tisztíthatóságot garantál Élelmiszeripari megfelelőség – közvetlenül érintkezhet mindenféle élelmiszerrel Kifejezetten ajánlott pékségek, cukrászműhelyek, éttermi előkészítő pultok és igényes otthoni sütési feladatok hatékony támogatására.