De Buyer Choc Resto Palacsintasütő Serpenyő 30cm - Inox

De Buyer Choc Resto Serpenyő – 30cm, FeketeA De Buyer Choc Resto Serpenyő a professzionális konyhában valódi bajnok, köszönhetően strapabíró kialakításának és kiváló teljesítményének. Ez az alacsony peremű serpenyő ideális palacsinták készítésére, hiszen a tapadásmentes bevonatnak köszönhetően könnyedén forgathatók benne a tészták.Termék­jellemzőkTöké­letes hőelosztás és tartósság: A 4 mm vastag erős alumínium kiváló hőelosztást biztosít, védi a bevonatot és formáját is megőrzi.Indukciós kompatibilitás: Az AISI 430 rozsdamentes acél alap mágneses, így indukciós főzőlapon is használható.Pro­fesszionális bevonat: Az öt rétegű prémium bevonat tartós, és kiváló csúszási tulajdonságokkal rendelkezik, így intenzív használatra is alkalmas.Kényelmes fogás: A porfestett és szegecselt acél csíkos nyél hőálló, francia ívű kialakítása pedig kényelmes fogást és könnyű kezelhetőséget biztosít.Műszaki adatokBelső átmérő felül: 26.5 cmKülső átmérő: 30 cmTeljes magasság: 8.5 cmTeljes hosszúság: 54 cmTeljes szélesség: 30 cmIndukciós alap átmérő: 22 cmSúly: 1.2 kgKompati­bilitás200°C-ig sütőbenGázElek­tromos főzésIndukció­VitrokerámiaNem alkalmas mosogatógépben való tisztításraFontos TudnivalókA tapadásmentes serpenyő ideális halak, zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék kíméletes elkészítéséhez, mivel nem színezi el őket. Alacsony hőfokon való pároláshoz, készételek melegítéséhez és mártások sűrítéséhez is tökéletes, anélkül hogy az ízeket, színeket vagy aromákat megváltoztatná. Nem mindenre használható edény: például az égetéshez, pirításhoz vagy sütéshez inkább acél serpenyő ajánlott.Kerüljük a serpenyő üres forrósítását és a túlhevítést. Ne alkalmazzunk termikus sokkot és ne használjunk fém eszközöket az edényben. Csak kézi tisztítás javasolt, dörzsölő szivacs használata nélkül.A De Buyer márka híres a francia konyhaművészet hagyományainak és innovációinak ötvözéséről, így minden egyes konyhai eszközük kiváló minőséget és tartósságot garantál.