1/5

60cm-es hússütő tárcsa szett

Megvásárolható:

Pepita.hu

39 088 Ft

Raktáron

1 190 Ft-tól

Üzlethez

Hasonló termékek (1)

Részletek Üzlethez

Tűztér,bográcstartó, grillező, hússütő tárcsa szett

40 239 Ft

Raktáron

Ingyen

Paraméterek és leírás

60cm-es Hússütő tárcsa szett. Magyar termék. Anyaga: natúr vas, edzett acél Tömlő hossza: 150 cm Tartozékok: 3× 82.5 cm-es láb ( 2 cm menet ) 1× 15.5 cm átmérőjű gázégő 1× Gázégő tartó konzol 1× 3 mm-er vastag ,60 cm átmérőjű hússütő tárcsa A készlet, eredetileg 5 kg-os gázpalackkal használható, így ha mással használná, a nyomáscsökkentő használatát figyelmébe ajánljuk!!! Személyes tapasztalat az első használat előtt, és miután végeztünk a sütéssel: Nálunk az a megoldás vált be, hogy sütés előtt kiégetjük a tárcsát, áttöröljük egy ronggyal, lekenjük zsírral vagy olajjal, és már mehetnek is rá a finomságok J Sütés után jó alaposan kitöröljük a hús sütő tárcsát, és vékonyan lekenjük zsírral. Valaki pedig a homokkal átsúrolásra esküszik, és utána keni be zsírral, hogy ne rozsdálljon J Ezután a tetejére papír kerül, hogy ne porosodjon. Mit és hogyan? Tárcsán bármilyen húst lehet sütni, és szinte bármilyen zöldséget is, ugyanúgy mint a grillen. – Az a fő különbség, hogy a tárcsán zsiradékkal locsolgatjuk, illetve belemártogatjuk a tárcsa közepén összegyülemlő zsiradékban. A különböző húsokból kiolvadó szaft, a kolbászzsír pedig keveredik a sütéshez elkészített szalonnából kiolvasztott zsiradékkal, így ezek igen kellemes ízharmóniát alkotnak. Ha ebbe különleges „szaftba” időnként belemártjuk a jó előre bepácolt hússzeleteinket, utána a már felhevült tárcsánk szélére tesszük a húsokat. Azok ott tovább sülnek, de nem szívják meg magukat zsírral. A húsok és a zöldségek mindkét oldalát megsütjük, pirítjuk, időnként beleeresztjük a szeleteket 3–5 másodpercre a közepén összegyűlt (a már többször emlegetett) szaftba, majd kihúzzuk a tárcsa szélére. A mártogatásra, forgatásra locsolgatásra ügyelni kell, nehogy kiszárítsuk a sütni valónkat. A készre sült ételt azon melegében tálaljuk!