Miso leves gyozával

Ízletes miso leves recept @everyday_breakfast_club ötlettárából ✨🥟🥣

🔶Hozzávalók 4 adaghoz:

20 gyoza (fejenként 5 darab)
1 evőkanál miso paszta (opcionális, helyettesíthető egy
extra evőkanál szójaszósszal)
1 teáskanál őrölt gyömbér
2 teáskanál fokhagymapor
½ teáskanál bors
3 evőkanál világos szójaszósz (vagy ízlés szerint, de a
miso már eleve sós)
1 sárgarépa, reszelve
2 szál újhagyma, karikára vágva
⅙ fej zsenge káposzta, vékonyra szeletelve
100 g edamame bab
600 ml forró víz

🔶A csirkéhez:

400 g csirkemell, csíkokra vágva
2 evőkanál szójaszósz a pácoláshoz
1 teáskanál fokhagymapor
1 evőkanál szezámolaj

🔶Elkészítés:

Vágd a csirkét vékony csíkokra, és keverd össze 2 evőkanál szójaszósszal.
Szeleteld fel az újhagymát karikákra, reszeld le a sárgarépát, és vágd a káposztát vékony csíkokra.
Két serpenyőt használj: a nagyobbikban süsd meg a csirkét. Ha átsült, add hozzá a többi zöldséget, és pirítsd rövid ideig. Ezután add hozzá a fűszereket és a miso pasztát, majd öntsd fel 600 ml forró vízzel.
Közben egy kisebb serpenyőben süsd ropogósra a gyozát.
Tálald a kész levest mély tálban, és tegyél mellé 5 sült gyozát.
Jó étvágyat! 😊