A ZWILLING® Sol serpenyő jellemzői:
A német ZWILLING J. A. Henckels társaság a tökéletes edények kitűnő receptjével rendelkezik – egy púpozott evőkanál kézművesség, egy kevés stílus és csipetnyi technológia. Az így gyártott elegáns, és kompromisszumok nélkül praktikus serpenyők bármilyen háztartásba alkalmasak. A korszerű formatervezésnek köszönhetően a ZWILLING® Sol sorozatú serpenyők bármilyen konyhában valódi figyelemfelkeltő eszközöknek számítanak.
A ZWILLING® Sol serpenyők 3 réteges SIGMA Clad edényaljjal rendelkeznek, mely gyorsan és egyenletesen vezeti a hőt, egészen a serpenyő pereméig. Belsejét rozsdamentes nemesacél (18/10) fedi, mely higiénikus, nem karcolódik és nem szívja magába a szagokat és az ízeket sem. A középső réteg szilárd alumíniumból készül, mely gyorsan felveszi a hőt és meg is tartja. A harmadik, külső réteg pedig krómacélból van gyártva, s lehetővé teszi az indukciós főzőlapon való használatot.
A ZWILLING® Sol serpenyők – alapanyaguknak köszönhetően – nagyon gyorsan felmelegszenek és jól tartják a hőt, ami energiatakarékos főzést tesz lehetővé. A Thermolon Granit kerámia tapadásgátlós rétegnek hála pedig a puhább szerkezetű ételek elkészítéséhez is ideálisak, mint például a grillezett halfilé vagy a palacsinta. Nem karcolódik és tartós. PTFE és PFOA mentes, ezért a 250 °C feletti hőmérsékletnél sem kell aggódnia az egészségre káros gőzök keletkezésétől. A serpenyők akár 450 °C-nak is ellenállnak . Ezenkívül más tapadásmentes felületekkel ellentétben a gyártása környezetbarátabb, az eljárás során 60%-kal kevesebb szén-dioxid keletkezik. A serpenyők nyele ergonomikusan formázott, tehát kényelmes a tartása, így egészében pedig a serpenyő használata is.