TM KAMAGATA Hybrid Santoku kés - 18 cm

KAI – Tim Malzer – KAMAGATA – Hybrid Santoku kés Teljes hossz: 305 mm Penge hossza: 180 mm Penge vastagsága: 2,4 mm Penge HRC: 58 Penge anyaga: 1.4116 (X50CrMoV15) rozsdamentes acél A Kamagata konyhakéseket nagy kopásállóság, rugalmasság és kellő keménység jellemzi. A többéves fejlesztési folyamat elején Tim Mälzer maga tervezte az eredeti pengék alakját. A Kamagata (japánul sarló alakú) név a kés jellegzetes alakjából adódik. A pengék rozsdamentes acélból készülnek. A fekete nyéllel kombinálva a kések minimalista megjelenésűek, kiválóan kezelhetők és ergonómiailag megfelelők az egész napos munkához. Gyakran Ismételt Kérdések a KAI késekről