11 890 Ft
A rövid, hegyes penge ideális a gyümölcsök és zöldségek
díszítéséhez és vágásához.
Klasszikus kialakítású, két szegeccsel, jól illeszkedik a kézbe.
A nem kovácsolt kések gyűjteménye intuitív és könnyű kezelhetőséget
biztosít.
Anyaga: króm-molibdén-vanádium acél.
A kések optimálisan kiegyensúlyozottak, ezért a munka közbeni fáradtság
minimálisra csökken.
A pengéket lézervágással vágják és ellenőrzik a tökéletes élesség érdekében.
Pengehossz: 8 cm.
Keménység: 56 HRC a Rockwell-skálán.
A kovácsolt késekhez képest könnyebb, és ideális új, de tapasztaltabb
szakácsok számára is.
A méretek a penge hosszát jelzik, nem a kés teljes hosszát a markolattal
együtt.
A Gourmet késcsalád elnyerte az amerikai minőség- és higiéniai
pecsétet -NSF-.
Nem mosogatógépben mosható.