19 090 Ft 21 390 Ft
Kés, amely alkalmas csirke vagy sonka kicsontozására, valamint a zsír és
az inak levágására.
Klasszikus megjelenésű, három szegeccsel, jól illeszkedik a kézbe.
A nem kovácsolt kések gyűjteménye intuitív és könnyű kezelhetőséget
biztosít.
Anyaga: króm-molibdén-vanádium acél.
A kések optimálisan kiegyensúlyozottak, ezért a munka közbeni fáradtság
minimálisra csökken.
A pengéket lézerrel vágják és ellenőrzik a tökéletes élesség
érdekében.
Keménysége 56 HRC a Rockwell-skálán.Pengehossz: 14 cm.
A kovácsolt késekhez képest könnyebb, és ideális új, de tapasztaltabb
szakácsok számára is.A méretek a penge hosszát jelzik, nem a kés teljes
hosszát a markolattal együtt.
A Gourmet késcsalád elnyerte az amerikai minőség- és higiéniai
pecsétet -NSF-.
Nem mosogatógépben mosható.