A savanyító edény minden háztartásban megállja helyét. Leginkább házikészítésû alap élelmiszer készítésére szolgál, mint a kovászos uborka, vízbe fúltak, hal, sajtok, és egyéb olajos, ecetes alapú ételek. Az edény zománcozott kerámiából készült, mely nem ereszti át a fényt, állandó hõmérsékletet tart, így az élelmiszer jobb körülményeket kap a megfelelõ ízvilág megtartásához. Az edény tartozéka a kerámia fedõ, és a fa fogók, melyek segitségével kiemelheti belõle az élelmiszert. Az edény 2 oldalain található füllel, valamint tárolóval rendelkezik a fogókró csöpögõ folyadék felfogásához. Méretek: pr. 15 cm, v. 21,5 cm.