MAUVIEL M’stone³ magasfalú serpenyő, Ø 28 cm

A francia Mauviel társaság M'stone³ sorozatának termékei rendkívül elegánsak és kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek. Speciálisan edzett eloxált alumíniumból készülnek . Az eloxálás során az edények felülete oxidálódik, így sokkal ellenállóbbak a külső hatásokkal szemben , ráadásul eredeti, fekete színüket is ennek az eljárásnak köszönhetik. Az M'stone³ termékek egyenletesen és gyorsan vezetik a hőt . Az Eclipse nevezetű, edzett, háromrétegű tapadásgátló réteg nek köszönhetően az ételek nem égnek le. Az edények nyele, illetve fülei rozsdamentes acélból készülnek, fogásuk kényelmes. Az M'stone³ edények minden típusú főzőfelületen használhatóak, beleértve az indukciós főzőlapot is, továbbá 220°C-ig alkalmasak sütőben való használatra is.

A Mauviel társaság által kifejlesztet speciális tapadásgátló réteg – az Eclipse -, három extrém kemény rétegből tevődik össze . Ez a réteg sokkal ellenállóbb, mint más tapadásgátló rétegek. A hétköznapi tapadásgátló réteggel bevont edények 20.000 használat után avulnak el, míg az Eclipse réteggel bevont edények 700.000 használatot bírnak ki .

A Mauviel társaság által gyártott M'stone³ alumínium edények előnye:

• Rendkívül ellenálló, fekete színű, eloxált alumíniumból vannak gyártva.
• Eclipse tapadásgátló réteggel vannak bevonva.
• Extra erős aljuk van.
• Minden típusú főzőfelületen használhatóak, bele értve az indukciós főzőlapot is.
• Az anyagvastagságuk 3–4 mm.
• Egyenletesen vezetik a hőt, lehetővé téve a gyors és ellenőrzött munkafolyamatot.
• Az edények fala teljesen egyenes.
• Az edények füle és nyele masszív szegecsekkel van erősítve és rozsdamentes acélból készül .
• Az edények nyelén praktikus akasztónyílás van.
• Professzionális, ill. amatőr használatot is lehetővé tévő magas edényfallal rendelkeznek.
• Használhatóak sütőben is.
• Csak kézzel tisztíthatók.
• Az összes Mauviel termék Franciaország területén van gyártva.
• PFOA és PTFE mentesek , magasabb hőmérsékleten sem párolog belőlük semmilyen káros anyag.

A tapadásgátló réteg végett nem tisztítható mosogatógépben, kizárólag a kézzel történő tisztítást ajánljuk. A főzés során kerülje a fémeszközök használatát és az edény üres állapotban való felhevítését.