Emile Henry Mozsár, fehér/flour

A kerámia mozsár hoz fából készült mozsártörő is tartozik. A mozsártörő feje az effektívebb használat érdekében szintén kerámiából készül. A mozsár belseje speciálisan zománcozott, az alapanyagok a munka során nem fröccsennek ki belőle. Szagtalan és íztelen. Kiváló segédeszköz pácok, fűszerkeverékek és szószok készítéséhez.

A High Resistance® technológiának köszönhetően az Emile Henry edények ellenállnak a karcolódásnak, valamint ütés- és kopásállóak, ezért nem csupán süthet és szeletelhet bennük, de tálalhat is belőlük. A High Resistance® technológiával kezelt edények használhatóak mikrohullámú sütőben is , ráadásul olyan mértékben bírják a hősokkot, hogy a fagyasztóból kivéve egyből behelyezhetőek a sütőbe . 250 °C-ig hőállóak. Ezek az edények nem használhatóak közvetlen hőforráson, mint például gáztűzhelyen, elektromos főzőlapon. Minden Emile Henry kerámia tisztítható mosogatógépben.

Ön tudta, hogy…?

Az Emile Henry egy régi szakmai hagyományokkal rendelkező francia családi vállalkozás , mely már az 1850 -es évektől fogva kiváló minőségű kerámiaedényekkel látja el a háztartásokat. Mivel eredeti, kézzel készített kerámiáról van szó, minden egyes terméke egyedi darab . Az edények alján található jelölés – például JN3 -, nem az adott termék katalógusszáma, hanem annak a kétkezi munkásnak az aláírása, aki a kerámiaedényt a franciaországbeli Marcigny városában megformálta. <p></p>