De Buyer deBuyer WOK lapos aljú vasserpenyő, 32 cm

A De Buyer gyártó WOK Mineral B Element serpenyőjének átmérője 32 cm, serpenyője hagyományos kerek alakú, ugyanakkor lapos fenekű, amelynek köszönhetően a wok serpenyőt minden típusú tűzhelyhez használhatja, beleértve a népszerű indukciót is. Ez a serpenyő hagyományos formája lehetővé teszi az ételek gyors elkészítését, miközben megőrzi a maximális vitamint és egészséges anyagokat. Nagy előny a tapadásmentes felület is, amelynek köszönhetően csak nagyon kevés olajra van szüksége. A WOK serpenyő vasból készült, és nagyon magas hőmérsékleten is használható, így az étel gyorsan összehúzódik, és nem szivárognak ki belőle a vitaminok vagy a tápanyagok. A wok felülete méhviasszal van bevonva, amely megakadályozza annak oxidációját és biztosítja a tapadásmentességet. A serpenyő „érlelődik“, azaz minél tovább használja, annál jobb a tapadásmentes tulajdonságai. 200 ° C-os sütőben is használható, mosogatógépben nem mosható. Minél hosszabb ideig használja a serpenyőt, annál jobb a tapadásmentes tulajdonságai. Ez a „medence érése“ a felület fekete színével nyilvánul meg. A DeBuyer serpenyők kiváló hővezető képességűek, robusztusak és nagyon hosszú élettartammal rendelkeznek. A wok serpenyőt indukción és minden típusú tűzhelyen használható. A fogantyú azonban legfeljebb 10 percig hőálló 200 ° C-ig. Mosogatógépben nem lehet mosni, és az edény különös gondosságot igényel egyedi tulajdonságainak megőrzése érdekében. Figyelem: Az edényt csak az edény alsó részének átmérőjének megfelelő tűzhelyen / főzőlapon használja. Az első használat előtt olvassa el az a leírásban szereplő utasításokat és gyakorlati tanácsokat, így megtanulhatja, hogyan kell megfelelően gondoskodni a serpenyőről. SPECIFIKÁCIÓ Átmérő: 32 cm Magasság: 10 cm Hossz: 60,5 cm (beleértve a fogantyút is) Alj vastagság: 2 mm Súly: 2kg Alapanyag: vas Szín : feketés-kék Jótállás: 2 év Gyártó Franciaország ELŐNYÖK ÉS HÁTRÁNYOK Az alapanyag 100% -ban természetes, ökológiai és újrahasznosítható. A Mineral B Element serpenyők nem tartalmaznak műanyagot vagy vegyszert. A magas hőmérsékleten történő alkalmazás lehetősége lehetővé teszi a gyors főzést, és ezáltal a vitaminok és egészséges anyagok megőrzését az ételben. Minél hosszabb ideig használja a serpenyőt, annál jobb a tapadása. (a feketedés az érés jele, nem káros hatás) A serpenyő nagyon nehéz, de ezt kiegyensúlyozza a felhasznált anyag minősége. A serpenyő különös gondosságot igényel kiváló tulajdonságainak fenntartása érdekében. PRAKTIKUS TANÁCSOK Tűzhelyekhez alkalmas: gáz, elektromos, kerámia főzőlap és indukciós Sütőhöz alkalmas: NEM Mosogatógépben mosható: NEM Elektromos kályhák esetén javasoljuk a hőmérsékletvá­lasztót magasabb szintre állítását, miután elérte a kívánt hőmérsékletet újonnan lecsökkenteni, hogy csak a kiválasztott hőmérsékletet tartsa fenn. A serpenyő aljának átmérőjének meg kell egyeznie a főzőlap átmérőjével. Gáztűzhelyek esetében a megfelelő méretű gázrózsán jó használni, amely valamivel kisebb lehet mint a serpenyő aljának átmérője, körülbelül 2 cm-rel, vagy lángszórót ajánlott használni. A serpenyő átmérőjének és a főzőlap átmérőjének megfelelő megválasztása többek között energetikai okokból (energiatakaré­kosság) is előnyös. A rengeteg tűzhely végett ez csak tanács, nem pedig pontos útmutató. TISZTÍTÁS ÉS TÁROLÁS Mossa el a serpenyőt meleg vízzel szivaccsal. Ne hagyja a serpenyőt ázni. Ha az étel a serpenyőhöz tapad, használjon szivacsot. Ne használjon mosószert. Ne tegye a mosogatógépbe. Az oxidáció megelőzése érdekében mindig használjon egy kevés étolajat /törölje át vele és szárítsa meg. TÁROLÁS Ne használjon mosogatószert, és ne tegye a mosogatógépbe. Minden hőforráshoz alkalmas, beleértve az indukciót is AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTTI ÁPOLÁS: 1. Csomagolja ki az edényt az eredeti csomagolásból, és szivaccsal mossa le meleg folyó víz alatt, óvatosan távolítsa el a viaszt az edény külsejéről, majd óvatosan szárítsa meg az edényt. Használjon erős vegyszermentes mosószert, és ne tegye a mosogatógépbe! 2. Zapněte plotýnku / sporák na maximální výkon a položte na ni pánev. Do pánve nalijte 1–2 mm oleje a nechte zahřívat, dokud nezačne olej KOUŘIT (během vypalování pánev otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky pánve. Jakmile začíná pánev na dně místy tmavnout, vypálení je hotové. 2. Kapcsolja be a főzőlapot / főzőlapot maximális teljesítménnyel, és tegye rá az edényt. Öntsön 1–2 mm olajat a serpenyőbe, és hagyja felmelegedni, amíg az olaj füstölni kezd (égetés közben forgassa el az edényt úgy, hogy az olaj elérje a serpenyő belső oldalait, amint az alján lévő serpenyő sötétedni kezd, az égetés befejeződött. 3. Hagyja kihűlni az edényt, és törölje le a maradék olajat papírtörlővel, hogy csak a védőfólia maradjon és megakadályozza a rozsdásodást. 4. A serpenyő használatra kész. A DE BUYER VAS SERPENYőK HASZNÁLATA Rozehřejte malé množství tuku v pánvi a jakmile má pánev správnou teplotu,