A párolás új dimenzióját kínálja ez a bambusz pároló szett. Nincs
többé vízben agyon főzőtt, színtelen és ízetlen párolt étel. Helyette
friss, színes és ízletes ételek kerülhetnek az Ön asztalára. A szett egy
25,4 cm átmérőjű és 5 cm mély pároló edényből, és a hozzá tartozó
bambusz fedőből áll. A bambuszpároló a 31 cm-es wokkal együtt
tökéletesen használható. A bambusz pároló használata: A bambuszpároló
használata egyszerű. Csupán néhány apró szabályt kell betartani, és
sokáig hasznos konyhai segítője marad. – Öntsön vizet egy nagyobb
edénybe, pl. wok-ba. Állítsa bele a bambusz párolót úgy, hogy az alja ne
érjen bele a vízbe. A legtöbb ételnek 10 – 15 perc párolás bőven
elegendő. – Bélelje ki a párolót sütőpapírral, vagy valamilyen
saláta-vagy káposztalevéllel amit a recepthez használ.. Így
megakadályozza, hogy a párolt alapanyag (hal, csirke, tészta, gombóc)
letapadjon, másrészt védi a párolót, hogy átvegye a benne párolt étel
szagát. – A bambuszpárolóban készíthet halat, csirkét vagy
zöldségeket is. Használata kikerülhetetlen ha ázsiai jellegű gombócokat,
tekercseket, vagy egyéb tésztás ételeket szeretne készíteni. –
A bambuszpárolót használhatja többszintes üzemmódban, azaz több pároló
betétet is egymásra helyezhet, a forró gőz minden „emeletet egyformán
átjár. – Ha szükséges elmosni, ne használjon vegyianyagot, mert annak
illata, íze beleivódhat a bambuszpárolóba, és használat közben azokat
átadhatja a benn készülő ételnek. A tisztításához csak forró vízzel
öblitse át, majd törölje szárazra. +1 tipp bambusz pároló
használatához A bambuszpárolóból akár 2–3 emeletet is egymásra tehet.
A legkeményebb vagy nehezebben fővő aapanyagot tegye alulra, a könnyebben
puhulókat pedig felülre. A felülről lefelé visszaáramló víz és gőz
pedig ízanyagokkal gazdagítja az alul készülő ételt. A bambusz jó
hőszigetelő, így az elkészült ételt melegen tartja. Használhatja az
elkészült fogás tálalásához, de akár újra melegítéséhez is.
