130 mm-es pengéjű általános konyhakés, mely nagyüzemi használatra készült, így erős, ellenálló termék. Nyele sárga, zöld és fekete és fukszia színben kapható, így a HACCP előírásainak megfelelően használhatjuk külön-külön. 2900 – a HACCP tökéletes alkalmazása! Megfelelő kés a megfelelő élelmiszerhez! E késcsaládot professzionális használatra tervezték, hosszú élettartamú, strapabíró termék. Pengéje rozsdamentes acél, a NITRUM® bevonatnak köszönhetően tartós, kopásálló. Nyele öntött polipropilén, mely biztonságos, csúszásmentes, stabil fogást biztosít, jól tűri a magas (120–130 °C) hőmérsékletet. Nyelét BACTIPROOF SILVER® eljárással készítették, melynek során a nyél ellenállóbb a baktériumokkal, vírusokkal szemben.
Gyártó: Arcos Méret: 13 cm Űrtartalom: Használható: Anyag: rozsdamentes acél Szín: pink